Watandar Basmati Rice

Der NADI Watandar Basmati Reis ist aus der Provinz Punjab in Pakistan. Die Besonderheit unseres handgelesenen und geschliffenen Basmati Reises ist, das er kein Bruchreis enthält. Die hohe Qualität unseres Parboiled-Reises wird durch mehrere Prozesse erzielt. Unser Parboiled-Reis wird in heißem Dampf eingeweicht, anschließend getrocknet und danach geschält und poliert. Dabei werden die Vitamine und Mineralien schonend in den Kern des Reises gepresst. Ein besonderes Merkmal ist der zwei-jährige Reifeprozess unseres Reises, dadurch entfaltet sich ein besonderes Aroma beim Kochen. Außerdem hat unser Parboiled-Reis die Eigenschaft nicht zu verkochen und weniger zu verkleben.